最新紀錄，明年2022/1/1起要漲價了，價目表如後
板橋的小喬新疆羊肉串也是經常造訪的點
位於 新北市板橋區仁化街84號
02 2259 6585
營業時間：17:00-00:00
有的部落格寫不能訂位，但Emmy還是經常用訂位的方式去用餐。
交通部分，位於江子翠站5號出口附近，如果開車，附近有一個小付費停車場，但經常沒位置就要到莊敬路了。所以最方便還是坐捷運或騎車。
小喬是一間很熱鬧的店，適合朋友聚餐，在現場絕對可以感覺到吃東西的快樂
小喬最著名的是大盤雞，大盤雞顧名思義就是很大盤，裡面還有很有嚼勁的拉麵，麵可以再加，雞肉也不少。很多人慕名而來，有分大份跟小份，小份的光吃大盤雞沒點別的兩個人也吃不完。
但其實Emmy只有吃兩次大盤雞的經驗，一方面是辣，二方面是，小喬還有很多很好吃的東西，吃了大盤雞其他就吃不下了。
清燉羊肉是我們必點的，而且是小份。大小份的內容有點不一樣，大份的裡面有一個大骨，但我們喜歡吃羊肉。
怕羊騷味的朋友可以嚐試看看，因為Emmy一位不敢吃羊肉的朋友，也很喜歡吃小喬的清燉羊肉。除了軟嫩的羊肉，湯是用洋蔥燉的，好好喝，甜甜的、濃郁。
菜單
20221/1/1 之後的價目表（2021/12/14造訪，商家公告於玻璃門）
餐具、醬料採自助式，有小喬自有的沾醬，但我們喜歡原味，所以經常只拿洋蔥
另有飲料部分，有開水、汽水、啤酒。還有青草茶及洛神花茶。可以先自取，結帳時再統計、付費。
來小喬還必點涼麵，一般麻醬涼麵已經無法滿足我們，所以我們會挑特殊醬料的涼麵。
題外話，再開一篇為大家介紹一間隱藏版的涼麵。
小喬的涼麵有獨有的醬，吃起來爽口，有別於麻醬涼麵，加上花生粉、粒以及新鮮的小黃瓜，忍不住一口接一口，但一定要控制，因為要吃更多美食
接下來是小菜的部分，小喬幾乎用一樣的醬汁涼拌小菜，雖然如此，還是能凸顯小菜本身的特色。醬汁雖然看起來紅紅的，但卻不辣，這到考倒Emmy了，改天再請教店家。
涼拌牛腱，牛肉滷的軟硬適中，不會太難咬，但又有牛肉的口感及香氣。
涼拌牛筋，這是再訪點的，小菜及涼麵有明顯的縮水呢
涼拌羊肚，這一道比較不到令人驚艷，但喜歡吃羊肉的朋友可以試試看。
涼拌小黃瓜，很清爽
涼拌土豆絲，土豆即馬鈴薯，應該是直接用大陸對馬鈴薯的稱呼取名。
這一道醬汁與其他小菜不同，真是好吃，咬起來感溫和，不會軟爛也不會硬，味道帶一點酸但不刺激，十分的爽口。好吃到Emmy上網看要怎麼製作出好吃的涼拌土豆絲
烤物當然也是小喬的料理不能錯過的。
烤物部門動作很快，點了沒多久就會上桌，Emmy覺得要吃熱的才好吃，所以建議要吃之前再加點即可。我們通常都會將上面的料理吃得差不多了，就加點，這樣銜接的很好喔！
小喬的烤肉串幾乎都會灑上孜蘭粉，適量的孜蘭粉，展現了獨有的香氣，但又不會搶了羊肉或牛肉的風采。
Emmy點過羊肉串，圖左為牛肉串，右為牛肋排。
以前覺得牛肋排單價比較高所以沒點過，有一次吃吃看就回不去了，甚至還一人非得一串，不然不過癮。
牛肉串肉較扎實，所以放涼會感覺比較硬，所以務必趁熱吃，好咬又好吃。
牛肋排肉質比較不硬，也不油，咀嚼當中還可以吃到牛肉的甜味
烤雞屁股，也是會灑上孜蘭粉。
炸花枝丸，因為Emmy吃過高雄旗津超美味花枝丸，所以這比較難滿足我的味蕾。不是只有小喬，是Emmy還沒吃到比高雄旗津更厲害的花枝丸。
烤豆干，真是好吃又不貴。也是灑有孜蘭。
炸手工甜不辣，這也是經常點的料理，甜不辣香香QQ，是大片的，所以也很適合大家一起分享唷！
這是烤物未上桌的模樣，趁還沒杯盤狼藉前紀錄一下
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